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2020Rock ‘n’ Roll Marathonロッ…
今回の視察旅行。 ニューオリンズ行きのもう一つの目的がありました。 2020 ROCK’N’ROLL […] -
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社長の海外視察2020 アメリカ・ニューオリンズ~ラスベガス②
前号の続きです。 ニューオリンズはJAZZの街。 そんな事しか知らずに飛び込んだニューオリンズ。 -
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ニューオリンズといえばJAZZの街。しかし床屋もキレッキレだった!Rooster…
最近は海外に行くたびにご当地の理髪店に行くのが習慣となっています。 よく言われるのが、「その国の物価 […] -
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弊社の商品「和ちいず」が海外の百貨店で販売できるまでの道のり。あきらめなければな…
2018年の年も押し迫った12月。 ひょんなことから、こんな小さな会社にもチャンスをくれた農水省の補 […] -
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社長の海外視察2020 アメリカ・ニューオリンズ~ラスベガス①
2月の上旬。私が通っている経営塾の社長仲間5人で、かねてから計画していたアメリカツアーへ。 ニューオ […] -
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乗らずして死ねない!? ラスベガス・グランドキャニオン ヘリツアー体験記。
ラスベガスといえば言わずとしれた、娯楽の街。 ですが、そこからチョット足を伸ばすだけで、世界遺産「グ […] -
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ベトナム・ノイバイ国際空港のANAビジネスラウンジは超ゴージャス
買い物でマイル。フライトでマイル。 マイルにマイルを重ねて、ようやく掴んだビジネスクラスの夢。 -
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ベトナム・ハノイに来たなら、レストラン「Quán Ăn Ngon」(クアン アン…
ベトナムも日本も同じ「箸」を使う民族。 ところが海を渡るだけでこんなにも調理法やメニューが変わってし […] -
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シンガポール・チャンギ国際空港ビジネスラウンジ「SilverKris Loung…
シンガポール・チャンギ国際空港内にある上級クラス専用ラウンジといえば、シルバークリスラウンジです。 […] -
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「犬食文化」に驚愕!! 犬料理レストランのキッチンに日本人初潜入! in ハノイ
犬食文化(けんしょくぶんか)という言葉を皆さんご存知でしょうか? 私も中国や韓国で犬を食べるという話 […] -
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ベトナム料理はオバマ大統領もお気に入りのブンチャーがオススメ。
ベトナムにはブンチャーという料理があります. これは肉や野菜を入れたスープの中に麺と揚げた春巻きのよ […] -
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農水省主催「日本食料理人の海外展開」へ参加して感じたこと。そして新たな決意!
久しぶりの投稿となります。 農水省主催「日本食料理人の海外展開事業」研修から帰ってきて怒涛の年末年始 […]