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今日のワクワク
ベトナム・ハノイ人気カフェCONG CAPHE【コンカフェ】（日本食料理人の海外…
ハノイ飲み比べ。。。いえいえお酒ではありません。今日はカフェ巡り 連日連夜、ハノイに来て胃袋が休むこ […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
Mac mini(2018)とBlackmagic eGPUをデュアルモニターへ…
私はこのかた、パソコンといえばMacしか使ったことがない。 使ったことがないというと偉そうに聞こえる […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
Google フォームで受注システム構築。飲食店での活用はいかに？
もうすぐ節分。 幼い頃は豆菓子についてくる鬼のお面をかぶって妹とぶつけ合いをしたものでした。-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
農水省主催「日本食料理人の海外展開」へ参加して感じたこと。そして新たな決意！
久しぶりの投稿となります。 農水省主催「日本食料理人の海外展開事業」研修から帰ってきて怒涛の年末年始 […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
ベトナム・ハノイのイオンは現地の方に圧倒的な支持と集客を計っていました。（日本食…
この日の気温１３度。ましてや雨。寒い。 乾季のはずが私の普段の行いのせいか、ここハノイに来てから晴天 […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
ベトナムは日本人が住むには快適だろうか?〜ハノイ研修（日本食料理人の海外展開事業…
この日のハノイ。気温１５度。 やはり寒いです。 今日は朝イチでマーケットにいった後、かなりボリューミ […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
ベトナム・ハノイ Dich Vong Market(ゼッ・ヴォンマーケット)潜入…
朝６時過ぎのハノイ。気温１０度。 この時期は日中でも１５度前後の真冬。南国だと思って軽装でまいりまし […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
ベトナム・ハノイ発。地元の人が行く「Nghia Tan Market」（ニヤ・タ…
市場に行けば地域の食文化が垣間見えるもの。 日本の中央市場と言えば現在は築地から豊洲に移ったものの、 […]-
鈴木 賢司
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タイ・バンコク【Chatuchak Market】チャトチャックウィークエンド…
タイの最大マーケットと言えばここChatuchak Market（チャトチャックウィークエンドマー […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
ハノイの社会科見学ならビンコム・メガモールとクアン コム フォーがおすすめ！…
今日はベトナム入国DAY ３日間のタイ・バンコク滞在は衝撃の連続でしたし、何よりも思ってた以上の経済 […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
タイ・バンコク【モーモーパラダイス】視察（日本食料理人の海外展開事業編）
連日お腹が張り裂けそうにあるくらい、食べに食べまくっているこの「日本食料理人の海外展開事業」 今日は […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
タイ・バンコクの専門店市場JJ Mall【ジェージェーモール】（日本食料理人…
本日はタイの市場見学。 市場は現地の方の衣食住などの生活様式が見れる貴重な場所です。 ２箇所の隣接し […]-
鈴木 賢司
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