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今日のワクワク
英語を話せない夫婦がヨーロッパへ。アパルトマンで過ごす、パリの４日間。マイルでビ…
銀婚式イヤーの今年。 妻と思い切って会社を離れヨーロッパへ。 前号の続きです。 乗り継ぎ合計16時間 […]-
鈴木 賢司
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社員教育
飲食業・理美容業・サービス業における効果的社員教育法について。
本日は北海道からはるばる広島まで行って参りました。 それも社員研修のためです。 今日は同じ経営塾で机 […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
マイレージで無料の旅。スイス航空ビジネスクラスで行く、成田〜チューリッヒ〜パリ。…
我々夫婦もおかげさまで今年で結婚して25年。 四半世紀を迎えたわけです。 よく、持ったな〜、なんて思 […]-
鈴木 賢司
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飲食店の試み
飲食店ビジネスとブランディングのあり方。歯科クリニックを通して考える。
本日、久しぶりに歯科医を替えました。 以前の歯科医に対して大きな問題や不満を抱えていたわけではないの […]-
鈴木 賢司
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海外事業視察
ベトナム・ノイバイ国際空港のANAビジネスラウンジは超ゴージャス
買い物でマイル。フライトでマイル。 マイルにマイルを重ねて、ようやく掴んだビジネスクラスの夢。-
鈴木 賢司
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海外事業視察
ベトナム・ハノイに来たなら、レストラン「Quán Ăn Ngon」（クアン アン…
ベトナムも日本も同じ「箸」を使う民族。 ところが海を渡るだけでこんなにも調理法やメニューが変わってし […]-
鈴木 賢司
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海外事業視察
シンガポール・チャンギ国際空港ビジネスラウンジ「SilverKris Loung…
シンガポール・チャンギ国際空港内にある上級クラス専用ラウンジといえば、シルバークリスラウンジです。 […]-
鈴木 賢司
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海外事業視察
「犬食文化」に驚愕!! 犬料理レストランのキッチンに日本人初潜入! in ハノイ
犬食文化（けんしょくぶんか）という言葉を皆さんご存知でしょうか？ 私も中国や韓国で犬を食べるという話 […]-
鈴木 賢司
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海外事業視察
ベトナム料理はオバマ大統領もお気に入りのブンチャーがオススメ。
ベトナムにはブンチャーという料理があります. これは肉や野菜を入れたスープの中に麺と揚げた春巻きのよ […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
ベトナム・ハノイで床屋さんに行ってきました！（室内編）
ベトナムの青空散髪はなかなかのもの。 ハノイの中心部の雑踏とした雰囲気の中、髪を切ってもらうのはそう […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
2019年令和元年。5/2現在、桜前線ただいま北海道、十勝を北上中！！
令和に元号が変わって、初の大型連休も中盤に差し掛かりました。 今日も一か月後に迫ってきた今年初のマラ […]-
鈴木 賢司
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今日のワクワク
ベトナム・ハノイにてチュビロン（ホビロン）を食してきました。
昨年の農水省事業「日本食料理人ASEAN」参加の際に果たせなかったことがいくつかあります。 今回仕事 […]-
鈴木 賢司
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